persbericht
door Jan Smits
met Bowmore, Laphroaig, Ardnamurchan, Craigellachie, Tullibardine, North British en een 41 jaar oude blended Scotch whisky
Living Souls komt met een nieuwe release line-up die meteen de aandacht trekt. Niet alleen door de kleurrijke en herkenbare stijl van de flessen, maar vooral door de variatie in distilleerderijen, leeftijden en cask types. Deze nieuwe serie brengt verschillende kanten van Scotch whisky samen: kustrook, sherryzoetheid, rodewijninvloed, bourbon cask fruitigheid, single grain zachtheid en oude blended whisky met serieus veel rijping achter zich. De collectie bestaat uit 8 nieuwe bottelingen, waaronder twee Bowmore releases, een Laphroaig, een Ardnamurchan, een Craigellachie, een Tullibardine, een North British single grain en Batch #4 van een 41 jaar oude blended Scotch whisky. Wat opvalt, is dat Living Souls elke whisky niet alleen presenteert als een technische botteling, maar ook als een sfeer. Elke fles krijgt een eigen moment mee. Van een winderige kustlijn met zeezout en rook, tot een zonnig Italiaans café met gebak en gekarameliseerde zoetheid. Van een Franse dorpsavond met rood fruit, tot een Schots countryside sunset met home baking en zachte grain whisky vibes. De cask types maken de line-up extra interessant:
7YO Bowmore Batch #2 2nd fill bourbon barrels 55.0% ABV
12YO Craigellachie 1st fill sherry hogsheads 46.0% ABV
11YO Tullibardine French red wine casks 48.0% ABV
17YO North British Red wine hogsheads 48.0% ABV
7YO Ardnamurchan 1st fill bourbon barrels 50.0% ABV
22YO Bowmore 1st fill bourbon barrels 52.0% ABV
11YO Laphroaig Refill bourbon barrels 50.0% ABV
41YO Batch #4 Blended Scotch Whisky Refill sherry butt 42.0% ABV
Alle bottelingen zijn natural colour en non-chill filtered. Precies zoals veel whisky liefhebbers het graag zien: zonder opsmuk in de fles, maar met veel karakter in het glas. Voor mij voelt deze release als een collectie die gemaakt is om te ontdekken. Niet één stijl, niet één richting, maar een kleine reis door Scotch whisky. Van Islay smoke tot Speyside richness, van Highland fruit tot oude blend elegance. En eerlijk? Die 22 jaar oude Bowmore en de 41 jaar oude blend maken mij wel heel nieuwsgierig. Welke zou jij als eerste willen proeven?
