blog

by Confessions of a Whiskyfreak

Vandaag bespreken we een whisky van Glencadam. Een van de zachtere highland whisky’s in mijn ogen. Vandaar dat de combinatie met een PX vat wel erg interessant is. Een zachte spirit met een toch wel stevige sherry wijn… ik ben benieuwd hoe dat uitpakt !

Glencadam bestaat al bijna 200 jaar maar krijgt nu pas een redelijke fanbase. Sinds 2003 is het in handen van Angus Dundee Distillers die ook eigenaar zijn van de Tomintoul distilleerderij. In 2025 zal de distilleerderij ook voor het eerst een…[lees verder].