boeken
via Jan Smits
Een gids voor whiskyproductie in Denemarken
7 april 2026 door Gabriele Trucionyte (auteur)
Denemarken is misschien niet het eerste land waar je aan denkt bij whisky — maar dat zou het wel moeten zijn. Dit boek neemt je mee op reis door het Deense whiskylandschap, regio voor regio, en verkent de distilleerderijen die de groeiende reputatie van het land op het gebied van ambachtelijke spirits vormgeven. Van gevestigde producenten met bekroonde single malts tot gepassioneerde nieuwkomers die nog wachten op hun eerste rijpende whisky: het verhaal van Deense whisky draait om geduld, innovatie en stille vastberadenheid. Onderweg ontdek je ook de inmiddels gesloten distilleerderijen die de weg hebben geplaveid — de pioniers wiens experimenten en ambities de basis hebben gelegd voor de bloeiende scene van vandaag. Of je nu een toegewijde whiskyliefhebber bent, een nieuwsgierige reiziger, of gewoon geïnteresseerd in de zich ontwikkelende Deense eet- en drinkcultuur: dit boek biedt een compleet en persoonlijk kijkje achter de mensen, plekken en vaten die Deense whisky maken tot wat het is.
En leuk detail dat je zeker kunt gebruiken
Je kunt haar ook kennen als brand ambassador van Glencadam en Tomintoul — dus iemand die niet alleen schrijft over whisky, maar er ook middenin staat.
