blog by Confessions of a WhiskyfreakNee het gaat hier niet over koffie infused whisky. En nee ook niet over het gebruik van een Coffey still. De naam heeft Waterford te…
blog by Confessions of a WhiskyfreakDe producten van Joris Dam van Dam dranken zijn hier al met enige regelmaat de revue gepasseerd maar dan vaak onder het label bad medicine.…
blog by Confessions of a WhiskyfreakSignatory is een belangrijke bottelaar in het onafhankelijke segment en is ook eigenlijk niet meer weg te denken uit de schappen. Vandaag een whisky van…
blog by Confessions of a WhiskyfreakNog niet zo heel lang geleden bespraken we een heerlijke peated highland van Hogshead die ik 88 punten gaf. Vandaag zijn we terug bij Toon…
blog by Confessions of a WhiskyfreakDouglas Laing released een nieuwe serie binnen hun “old particulair” range. Namelijk de “red wine cask collection”. Een hele mond vol kunnen we wel zeggen.…
blog by Confessions of a Whiskyfreak De Ardnahoe distilleerderij is de 9de distilleerderij op het eiland Islay. Als peat liefhebber heb ik deze distilleerderij goed in de gaten gehouden en…
blog by Confessions of a Whiskyfreak Vandaag een zeer bijzondere fles whisky om over te schrijven. Een Talisker van maar liefst 45 jaar oud en volgens vele de oudste Talisker…
blog by Confessions of a Whiskyfreak Vandaag bespreken we een whisky van Glencadam. Een van de zachtere highland whisky’s in mijn ogen. Vandaar dat de combinatie met een PX vat…
blog by Confessions of a Whiskyfreak De laatste dag van feis ile is aangekomen en het was een mooie virtuele reis. Maar we eindigen niet voordat we nog even een…
blog by Confessions of a WhiskyfreakEigenlijk zou er vandaag geen blog online komen omdat ik geen fles of sample van een Bunnahabhain had tot ik me gisteren bedacht dat mijn…