persbericht
door Jan Smits
Zachte turfrook, zoete mout en gevaarlijk doordrinkbaar.
Noem een geturfde whisky en veel mensen denken direct aan medicinale tonen, zware rook en een kampvuur in een glas.
Sweet Peat kiest een andere weg:
Deze blended malt Scotch whisky van The Distillery at Coleburn voelt meer als een uitnodiging dan als een uitdaging. De turfrook is aanwezig, maar neemt nooit de hoofdrol. In plaats daarvan verweeft hij zich met romige mout, karamel, vanille en een zachte fruitige zoetheid.
Met een botteling op 46% ABV weet deze whisky karakter en toegankelijkheid mooi in balans te brengen.
In de neus vind ik zachte kampvuurrook, karamel, vanille en een vleugje boomgaardfruit. In de mond is hij soepel en vriendelijk, met zachte turfrook, romige mout, toffeezoetheid en een warme rokerige toets. De afdronk is aangenaam en ontspannen, met zachte rook, zoete mout en net genoeg turf om interessant te blijven.
Wat ik er vooral mooi aan vind is dat deze whisky je niet probeert te overdonderen. Hij wint je langzaam voor zich, slok voor slok. Als je ooit hebt gezegd: “Ik weet niet of geturfde whisky iets voor mij is,” dan zou dit zomaar de fles kunnen zijn die je van gedachten doet veranderen. Sweet Peat levert rook, maar dan met een glimlach.
