Een Vloeibaar Erfgoed

persbericht

door Jan Smits

Een Vloeibaar Erfgoed: Tomatin Lanceert Limited Edition ter Ere van Vertrekkende Master Distiller

Tomatin brengt een exclusieve single malt uit om het pensioen te vieren van Graham Eunson — een icoon in de whiskywereld met meer dan 34 jaar ervaring op zijn naam.

Graham sloot zich in 2011 aan bij Tomatin en stond 14 jaar lang aan het roer van de distilleerderij. Onder zijn leiding behaalde Tomatin tal van mijlpalen, waaronder de prestigieuze titels Scotch Whisky Producer of the Year en Outstanding Spirits Producer of the Year tijdens de IWSC in 2022.
Ook wist de Tomatin 18 Year Old onder zijn toezicht drie jaar op rij Double Gold binnen te slepen op de SFWSC.

Om zijn indrukwekkende carrière te eren, brengt Tomatin een gelimiteerde oplage van slechts 514 flessen uit. Deze whisky is een huwelijk van twee bijzondere vaten:
• Een refill hogshead uit 1990, het jaar waarin Graham begon in de whiskyindustrie
• Een Franse rode wijnbarrique uit 2011, zijn eerste jaar bij Tomatin

Samen vertellen ze zijn verhaal — in geur, smaak en karakter.
Neus:
Gestoofde rode vruchten, aardbeien met room, appeltaart, een hint van creosoot en tropisch fruit uit het oude vat.
Smaak:
Aards en elegant — zachte turfrook ontmoet rancio-invloeden, met lagen van gedroogde mango, banaan en papaja. Afdronk:
Medium lang, drogend, maar met aanhoudende fruitige tonen.

Een whisky zo gelaagd, oprecht en onvergetelijk als Graham zelf.