The GlenAllachie Distillery Sinteis Part II

persbericht

door Jan Smits

Een gedurfde fusie van vaten

Vandaag lanceert The GlenAllachie Distillery Sinteis Part II (uitgesproken als sin-teesh), het tweede deel in de innovatieve Sinteis Series. Na het succes van Part I eerder dit jaar gaat deze nieuwe release nog een stap verder: een 2015 single malt die rijpte in Schotse Virgin Oak én rijke Oloroso Sherryvaten, gebotteld op natuurlijke cask strength (58,2% ABV). De naam Sinteis komt uit het Schots-Gaelisch en betekent “synthese” – precies waar deze serie om draait: de kracht van virgin oak gecombineerd met de tijdloze diepte van sherry. Achter dit idee staat de legendarische Master Distiller Billy Walker, die al meer dan 53 jaar zijn stempel drukt op de whiskywereld.

Voor de nieuwsgierige én de comfort drinker Volgens Billy Walker is dit “een whisky die tegelijk avontuurlijk én tijdloos vertrouwd voelt.” De zeldzame inzet van Schotse Virgin Oak laat zien hoe vernieuwend cask management kan zijn, zonder de klassieke Speyside-stijl uit het oog te verliezen.

Proefnotities

Neus:
Mocha, geroosterde honingraat, rode bessen, kaneelboter en geroosterde citroenschil.

Smaak:
Heidehoning, frisse citrus, warme bak-kruiden, gingersnaps en gestoofd boomgaardfruit.

Afdronk:
Lang en rijk, met tonen van mocha en romige vanillebotercrème.

De fles komt in een opvallende verpakking van de Schotse ontwerpster Kayley Barbour, met houtnerfstructuur en een embleem geïnspireerd op inheemse eiken. Beschikbaarheid The GlenAllachie Sinteis Part II (2015 Scottish Virgin Oak & Oloroso Sherry Cask Matured) is nu verkrijgbaar via The GlenAllachie en zal de komende weken wereldwijd worden uitgerold.