persbericht
door Jan Smits
Zeg Samaroli en whiskyliefhebbers gaan vaak net iets dichterbij zitten.
Samaroli werd in 1968 in Italië opgericht door Silvano Samaroli en groeide uit tot een van de eerste niet-Britse onafhankelijke bottelaars van Schotse whisky. Ze distilleren zelf geen whisky, maar zoeken, selecteren en bottelen vaten volledig volgens hun eigen visie. In veel opzichten hebben bottelaars zoals Samaroli de wereld van onafhankelijke bottelingen gevormd zoals we die vandaag kennen. Zonder namen als deze hadden we misschien nooit zoveel verschillende gezichten van dezelfde distilleerderijen ontdekt.
Door de jaren heen bracht Samaroli een aantal legendarische bottelingen uit; Bowmore Bouquet 1966, Laphroaig 1967 en Glen Garioch 1971 zijn nog altijd namen die verzamelaars even stil laten worden.
Samaroli staat al heel lang op mijn verlanglijstje, dus ik ben oprecht dankbaar dat ik er nu eindelijk één mag proeven. Deze Orkney Single Malt werd gedistilleerd in 2006 en na 18 jaar gebotteld op 55% ABV.
Wat mij het meest verraste, was de balans. De alcohol is prachtig geïntegreerd, de rook ondersteunt zonder te overheersen en alles voelt fris, elegant en bijna stilletjes complex aan.
Neus:
Ontbijtgranen met honing, appels, Granny Smith, citrus, bijenwas, zachte rook, citroenzeste, sinaasappelschil, rijpe peer, vanille, zeelucht en zoetzure snoepjes.
Smaak:
Honing, gebakken appels, vanille, citrusoliën, zachte turfrook, zwarte peper, kruidige eik en een licht wasachtige textuur.
Afdronk:
Lang en elegant met aanhoudende turfrook, peper, gember, gedroogde sinaasappelschil, heidehoning, zachte eik, minerale tonen en een subtiele maritieme ziltigheid. Een paar druppels water maakten hem zelfs nog levendiger: meer citrus, meer fruit en nog meer frisheid.
Dit is zo’n whisky waar je moeiteloos een hele avond mee kunt doorbrengen. Wat een prachtige Highland Park.
Love it!!!!! Samaroli verdient een groot deel van de eer voor het ontstaan van de wereld van onafhankelijke bottelingen zoals wij die vandaag kennen. Mocht je Samaroli nog niet volgen, dan is dit misschien een mooi moment om daar verandering in te brengen.
