persbericht
door Jan Smits
Engelse blended whisky met een verhaal uit Northumbria
Soms draagt whisky meer dan alleen smaak. Soms draagt het geschiedenis. Deze fles is Tácnbora Batch 04, geblend in Northumberland in het noorden van Engeland. De naam wordt uitgesproken als Tak-en-bora en komt uit het Oudengels, met de betekenis “banierdrager”.
In de 7e eeuw was dit de persoon die voor de koningen en koninginnen van Northumbria uit liep, met de vlag die het koninklijk hof voorging. Ad Gefrin koos die naam niet zomaar. Tácnbora is de whisky die de banier draagt voor de distilleerderij terwijl hun eerste echte Northumbriaanse single malt rustig ligt te rijpen in de warehouses.
Die wordt rond 2026 verwacht. Tot die tijd wijst deze blend de weg.
Batch 04 combineert Ierse en Schotse whisky’s, geblend in Northumberland en gebotteld op 42,7% alcohol. Eerdere batches wonnen zelfs een zilveren medaille bij de International Wine & Spirits Competition 2024, wat laat zien dat dit jonge Engelse whiskyhuis al iets goeds in handen heeft.
In het glas is het een toegankelijke maar karaktervolle dram.
Neus:
Frisse citrus, groene appel en graantoetsen. Op de achtergrond wat vanille, een peperige hint en een vleugje bittere sinaasappelschil.
Smaak:
Gekaramelliseerde granen met kaneel, een amandelachtige zoetheid, eikenkruiden en zachte vanille.
Finish:
Medium lang, met gedroogd fruit en zachte specerijen, zoete vanille en een klein beetje gemberwarmte.
Een whisky die de banier draagt… terwijl we wachten op de eerste echte Northumbriaanse single malt.
Een whisky die de banier draagt… terwijl we wachten op de eerste echte Northumbriaanse single malt. Makkelijk drinkbaar, maar met genoeg karakter om steeds weer iets nieuws in het glas te ontdekken.
