Douglas Laing onthult The Gauldrons Eclipse

persbericht

door Jan Smits

waar Campbeltown de zon van Andalusië ontmoet

De onafhankelijke whisky-specialist Douglas Laing & Co. verrast opnieuw met een bijzonder experiment: The Gauldrons Eclipse, de allereerste Orange Wine Cask Finish binnen hun Campbeltown-geïnspireerde serie. Een gewaagde stap die mysterie omzet in vakmanschap. Deze gelimiteerde editie is samengesteld uit Single Cask Single Malts, exclusief afkomstig uit Campbeltown – Schotlands kleinste maar karaktervolste whiskyregio. Voor het eerst werd de whisky nagerijpt op Orange Wine-vaten uit de historische kelders van Jerez de la Frontera in Andalusië. Dat zuidelijke vleugje zon en citrus voegt een verrassend levendige, nootachtige en fruitige dimensie toe aan het donkere, maritieme karakter van The Gauldrons. Gebotteld op een natuurlijke vatsterkte van 52,9%, zonder kleuring of koude filtratie, toont Eclipse de pure essentie van vakmanschap en Campbeltown-energie. Slechts 3.000 flessen wereldwijd zijn beschikbaar – elk voorzien van een stijlvolle halslabel met QR-code die leidt naar een proeverijvideo van Global Ambassador Dougal Barr.

Tasting Notes

Neus:
mout, gedroogde abrikoos, sinaasappelschil, geroosterde amandelen

Smaak:
walnoten, honing, gember en steenfruit

Afdronk:
lang, kruidig, met tonen van sinaasappel, noten en dat typische Campbeltown-dieptepunt