01

persbericht

door Jan Smits

BOTTLE PASSPORT – Waar Technologie & Ambacht Samenkomen Ervaar whisky zoals nooit tevoren. De Bottle Passport verbindt eeuwenoud vakmanschap met moderne technologie en geeft elke fles een unieke digitale identiteit.

Download de app via de App Store of Google Play, scan je fles met de functie “Scan Bottle”, controleer de echtheid via het beveiligde digitale paspoort en ontgrendel exclusieve content – vatgeschiedenis, uitgebreide tasting notes en distilleerderij-heritage.

Voeg toe aan je collectie en volg je eigendom altijd en overal Met Bottle Passport bezit je niet alleen een whisky – je bezit óók het verhaal erachter. Een naadloze manier om traditie, herkomst en de ultieme Single Malt Scotch Whisky ervaring te verbinden.

One Cask at a Time
Zes single casks, gebotteld op natuurlijke sterkte – elk met een eigen digitaal paspoort.
Tik met je telefoon en ontgrendel echtheid, vatgeschiedenis en proefnotities.

Ik had het geluk om onderstaande 6 whisky’s te mogen proeven:

The Three Series

Chronograph – smaakavonturen tegen toegankelijke prijzen – Ben Nevis 2012 (56.1%)

karamel, aardse afdronk – Glentauchers 2009 (56.9%)

bubblegum, perendrops, winegums

Pendulum – gedurfde leeftijdsaanduidingen & strak design – Auchentoshan 1998 (59.5%)

citroenzest, meloen, ananas, kruidige eik

Grandfather – luxe in handgemaakte houten kisten – Ledaig 1993 (42.3%)

kustfrisheid, aardbei & zeebries – Aultmore 1990 (43.8%)

romige ananas, karamel & vanille – IWSC Silver – Highland Park 1996 (43.4%) – 27YO

IWSC Silver
Vandaag in het Glas: Highland Park 27 Years Old Neus: Helder citrusfruit met zoete perzik en sinaasappelmarmelade, ondersteund door bijenwas en een vleugje rook op de achtergrond. Smaak: Rijpe tropische tonen – ananas en citruszest – in balans met eiken­kruiden, een hint van ziltigheid en zachte rookas. Afdronk: Lang en gelaagd. Start met citrus, bouwt op naar verwarmende specerijen en droog eikenhout, gevolgd door een vleugje zwarte thee-bitterheid en afsluitend terugkerende rook.