01

persbericht

door Jan Smits

72 PPM pure turfpower

Gemaakt uit het “hart van het hart” van de distillatie – het deel met de hoogste fenolen – en opgevoerd met mainland peat, lange fermentatie en een vatcombinatie van vijf American virgin oak en vier Oloroso hogsheads. Het resultaat? Een dram die de rook tot turbo-niveau brengt.

Proefnotities

Neus:
Manukahoning, geroosterde karamel, gerookt cederhout, butterscotch, treacle tart en gekruide sinaasappelschil.

Smaak:
Heiderhoning, geroosterde hazelnoten, bak­kruiden, gekonfijte gember, mokka en melasse.

Afdronk:
Smeulend eikenhout, pure chocolade en warme pruimenjam. Voor de echte peat lovers.