Spirits of Salud x Chichibu

persbericht

door Jan Smits

…ontgrendel The Chichibu Code

Spirits of Salud presenteert met trots The Chichibu Code, een single cask Japanese single malt whisky die je letterlijk moet kraken voordat je hem kunt inschenken. Dit is niet zomaar een limited edition – het is een in raadsels verpakte, in een lockbox opgesloten Chichibu die het openen van de fles tot een wezenlijk onderdeel van de ervaring maakt.

De whisky wordt geleverd in een diepblauwe, luxueuze geschenkdoos met een metalen cijferslot. Binnenin vind je een reeks raadsels; elke opgeloste hint onthult een deel van de code. Pas wanneer je de volledige code hebt opgelost, gaat het slot open en komt de whisky tevoorschijn.

Nieuwsgierigheid, vakmanschap en een beetje breinbrekende puzzelpret komen samen in één release. Achter het mysterie schuilt uiterst serieuze whisky.
The Chichibu Code #8275 is een 7 jaar oude, zwaar geturfde single malt, gedistilleerd in de Chichibu Distillery op 3 augustus 2017 en gebotteld in juni 2025 op een natuurlijke cask strength van 65,8% ABV.
Gerijpt in een first-fill bourbonvat en gemaakt van Odyssey-gerst toont hij Chichibu’s kenmerkende precisie, detail en textuur.

In de neus kun je lagen van karamel, gekonfijte bacon, dennenbast en geroosterd rundvlees verwachten, gehuld in een rokerige, hartige waas. De smaak volgt met met peper gekruide roastbeef, honingzoetheid, bijenwas en tonen van geroosterde ananas en papaya brûlée – een gedurfde mix van hartige, zoete en tropische accenten. De finish is lang en vol umami, met een fluweelzacht mondgevoel en aanhoudende tropische vruchten en zachte rook die steeds weer uitnodigen tot een volgende slok.

Met slechts 180 flessen wereldwijd – en één exemplaar achtergehouden voor het Venture Whisky-archief – behoort The Chichibu Code tot de meest exclusieve Chichibu-releases tot nu toe. Elke fles draagt een eigen stukje van het verhaal: Japanese single malt whisky, een donkerblauwe lockbox, een gloeiend alziend oog op het label en een code die alleen de eigenaar kan oplossen. The Chichibu Code is geen fles om snel-snel te openen of weg te stoppen in een kast; het is een editie die gemaakt is om ontdekt, beredeneerd en uiteindelijk genoten te worden, hint voor hint en dram voor dram.

De reis begint lang voordat de kurk wordt getrokken – ze start op het moment dat jij besluit de code te kraken.