3

persbericht

door Jan Smits

de eerste core English blended malt van The Heart Cut en meteen een liefdesbrief aan Engelse whisky.

Small batch, 46% ABV, non-chill filtered, natural colour – precies zoals wij het graag zien. BARLEY is gemaakt samen met vijf Engelse distilleerderijen: Cotswolds, The English, White Peak, Copper Rivet en Adnams. Vijf verschillende stijlen, één botteling.

Op papier klinkt het als:
fruitig, zacht en rijk – denk aardbeienjam, vanille-room en warme cinnamon buns.
Een dram die je net zo makkelijk neat drinkt als in een cocktail of een simpele stirred-down whisky cocktail.

Wat ik extra leuk vind: meer dan 5.000 whisky drinkers hebben via de Whisky Matchmaker van The Heart Cut laten weten welke smaken ze het liefst in hun glas hebben.
BARLEY is daarop gebouwd – fruitig, comfortabel, “pour me another”-whisky. Dus geen random blend, maar echt gemaakt rond wat de community lekker vindt.

Achter The Heart Cut zitten Fabrizio Leoni en Georgie Bell – een husband-and-wife team met jaren ervaring achter de bar en bij whiskymerken. Ze hebben de wereld rondgereisd langs distilleerderijen en besloten dat het tijd was om die ontdekkingsdrang in de fles te stoppen. BARLEY voelt als hun uitnodiging om de nieuwe golf van English whisky mee te ontdekken.

Release Community: 21 november 2025 General release: 24 november 2025