Bunnahabhain 12y Cask Strength — 2025 Edition
persbericht
door Jan Smits
Laten we beginnen met de naam: Bunnahabhain — van het Schots-Gaelische Bun na h-Abhainn, “monding van de rivier”. Probeer dat maar eens drie keer snel achter elkaar te zeggen. Extra punten als je het kunt spellen zonder op het etiket te spieken… op een Scrabble-bord zou “Bunnahabhain” serieus goed scoren. Ik ga er eigenlijk vanuit dat de meesten van jullie de klassieke 12 jaar op 46,3% al eens geproefd hebben. Zo niet… uitloggen, een fles zoeken en later terugkomen. Dit is de Islay-dram voor mensen die dachten dat ze niet van Islay hielden.
En vertel eens, whiskyliefhebbers: deze 12-jarige uit de core range is toch top value for money, of niet? Zo’n perfecte instapper als je Bunnahabhain beter wilt leren kennen. Dan nu het goede nieuws: Fans bleven erom vragen, en Bunnahabhain heeft geluisterd. De 12 Year Old Cask Strength 2025-editie is terug — krachtiger, zoeter, rijker. De vierde in de serie: 56,4% ABV, natuurlijke kleur, non-chill filtered — pure rivierkracht in een fles.
Tasting notes
Neus:
Gember, kokos en fruitige toffee, met hints van leer, amandelen en bruine suiker.
Smaak:
Golven van pure chocolade, tabak, sinaasappelschil, dadels en die typische sherry-gemberzoetheid.
Afdronk:
Medium tot lang; bittere chocolade, honing en sherrykruiden — diep, verwarmend en gevaarlijk doordrinkbaar.
De gewone 12 is al een meesterwerk in balans — maar deze? Dit is de 12 die naar de sportschool gaat, vaten tilt en daarna poëzie schrijft. Dus ja, een whiskytip van mij: wees niet bang voor die 56,4%. Alles is zó mooi in balans dat je het alcoholpercentage bijna niet doorhebt — dát is vakmanschap.
