Garavogue 20y Single Malt Irish Whiskey

persbericht

door Jan Smits

Garavogue 20-Year-Old Single Malt Irish Whiskey is een nieuw hoogtepunt in het portfolio van Hawk’s Rock Distillery. Deze exclusieve release is vernoemd naar de kronkelende rivier die door het Ierse Sligo stroomt — een passend symbool voor een whisky die zowel krachtig als elegant is.

Onder leiding van Helen Mulholland — Ierlands eerste vrouwelijke master blender en lid van de Whisky Hall of Fame — werd deze whisky dubbel gedistilleerd en gedurende 14 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten.

Daarna volgde een uitzonderlijk afrijpingsproces in Muscat-, Sauternes-, Pedro Ximénez-sherry- en Barbados-rumvaten. Het resultaat is een complexe, gelaagde single malt met internationale allure.

Proefnotities

Neus:
Overrijpe banaan, karamel, nectarine, mango, gesuikerde dadels, bak­kruiden, gedroogde druiven, spiced pastry.

Smaak:
Passievrucht, vanillecustard, geroosterde amandelen – rijk en zijdeachtig.

Afdronk:
Lang, honingachtig en kruidig, met tonen van steenfruit, eikenhout en een subtiele peperige toets.

Een whisky met karakter De Garavogue 20 Years is niet zomaar een Ierse whisky. Het is een eerbetoon aan vakmanschap, herkomst en durf. Een single malt die zich niet laat vangen in één profiel, maar zich ontwikkelt in het glas — net als het leven zelf: onvoorspelbaar, gelaagd en vol nuance.