Torabhaig – Sound of Sleat

persbericht

door Jan Smits

Een ingetogen maar indrukwekkende reis in een glas

Locatie: Meinerswijk, Arnhem (maar met het karakter van de Isle of Skye)
Niet iedere reis begint met een vliegticket. Soms volstaat het openen van een fles.
Voor deze tasting bevond ik mij fysiek in Meinerswijk, Arnhem — maar bij het openen van de Torabhaig Sound of Sleat werd ik zintuiglijk meegenomen naar de ruige kustlijnen van de Isle of Skye.
De naam verwijst naar het smalle zeegebied dat zich uitstrekt langs de distilleerderij, en die maritieme invloed is onmiskenbaar aanwezig in deze expressie.

Proefnotities

Neus: Zachte rook van een uitgedoofde kampvuur, zilte lucht, citruszest en een vleugje zoet — reminiscenties van popcorn en toffee-appel.

Smaak: Vol en hartig van karakter, met een wasachtige textuur en ziltige ondertonen. Tonen van geroosterd eikenhout, gegrild fruit, peper en een subtiele hint van honingachtige citrus. De turf is duidelijk aanwezig, maar op elegante wijze geïntegreerd.

Afdronk: Droge as, maritieme frisheid en een aanhoudende rooklaag die niet overheerst, maar juist uitnodigt tot nog een slok.

Conclusie
Torabhaig Sound of Sleat is geen krachtige turfexplosie, maar eerder een verfijnde interpretatie van een coastal peated whisky. Gelaagd, gebalanceerd en vol karakter. Het is een expressie die rust en diepgang biedt — whisky die niet schreeuwt, maar fluistert. Voor liefhebbers van elegante, subtiel geturfde whisky is dit een duidelijke aanrader.